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Guía Gastronómica

Proveedores

Viajeros Restaurant

Les invitamos a conocer datos y lugares relacionados con el mundo culinario viajando por Chile y por el mundo.

Solo Per Due: el restaurante más pequeño del mundo

En el pequeño pueblo italiano de Vacone, Italia, se encuentra Solo Per Due o "Sólo Para Dos" el restaurante más pequeño del mundo. Sólo tiene una mesa con capacidad para dos personas. Allí toda la atención está dedicada a quienes han reservado la mesa, de manera que es absolutamente exclusiva. Una experiencia imperdible para los visitantes, en especial, para todos los románticos.

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Restaurante Flotante

En la zona de Aberdeen, al sur de la isla de Hong Kong, se encuentra el Jumbo Kingdom, un impresionante restaurante flotante inspirado en la antigua arquitectura de los palacios imperiales chinos. Con capacidad para 2.300 comensales, este hermoso lugar, bellamente iluminado durante la noche, ofrece una hermosa vista nocturna de China.

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Restaurant Parisino con Carta Basada en Manzanas

En París, en el boulevard Houssmann, se encuentra el Restaurant, Bar y Boutique Pomze, donde prácticamente todo se prepara basado en manzanas. En el bar podemos encontrar, por ejemplo, más de 30 variedades de sidra y en el restaurante, todo tipo de platos y postres de manzanas. Es un verdadero culto a la manzana, en todas sus variedades y preparaciones posibles, cuyo concepto fue creado por el chef Daniel Dayan, pensando en las características de la manzana como una fruta que ha acompañado la historia de la humanidad.

Restaurante Noma

El restaurante "Noma", que según opiniones expertas posee la mejor cocina nórdica a nivel mundial, se encuentra en Dinamarca y el chef forjador de su éxito ha sido René Redzepi. Este restaurante recibió el reconocimiento como el mejor del mundo del año 2009 en la lista de “San Pellegrino”, publicada el 2010 por la revista inglesa “Restaurant Magazine”, que cada año elabora un listado de los que, desde su punto de vista y según votación recabada entre chefs, periodistas y críticos, son los mejores 50 restaurantes del planeta.

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