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Guía Gastronómica

Proveedores

Viajeros Restaurant

Les invitamos a conocer datos y lugares relacionados con el mundo culinario viajando por Chile y por el mundo.

La Mina Club

En Zacatecas, México, existe un bar muy especial llamado La Mina Club. Para llegar, hay que descender 184 metros bajo tierra, ya que está ubicado en el lugar donde funcionó una mina de importancia, que dejó de ser explotada alrededor de 1960. Para bajar, hay que usar casco y hacerlo en un tren, que en aproximadamente 4 minutos llega a su destino.

Ver Sitio Web La Mina Club

Confitería Torres

Uno de los lugares más tradicionales de Santiago relacionados con el rubro gastronómico ha sido por muchos años la llamada Confitería Torres. Fundada en 1870, su nombre deriva de su primer pastelero, don José Domingo Torres. A través de su historia, ha funcionado como un lugar de encuentro de intelectuales, políticos, artistas y empresarios chilenos.

Restaurante Alux

En Playa del Carmen, México, con capacidad para 170 personas, se encuentra restaurante Alux, dentro de una caverna natural del mismo nombre. Es una verdadera maravilla que ofrece a los comensales una gran variedad de ambientes para disfrutar de la gastronomía con agradable música y cócteles exóticos.

Ver Sitio Web Restaurante Alux

The Fat Duck

En Londres se ubica The Fat Duck un restaurante, cuya curiosidad está dada principalmente por su carta, la cual incluye preparaciones y productos poco usuales. La filosofía que inspira a este proyecto culinario, se basa en que la comida es una experiencia multi - sensorial.

Ver Sitio Web The Fat Duck

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